Пекмез из винограда SITOGLU очень ценный продукт питания, он повышает аппетит, улучшает кровообращение, поддерживает сердечно-сосудистую систему, укрепляет капилляры.
Виноградная патока, получаемая путем концентрирования сусла, полученного из виноградного сиропа (Vitis vinifera), является традиционным продуктом питания в Турции. Научные исследования показали, что потребление винограда задерживает появление многих заболеваний от сердечно-сосудистых заболеваний до высокого уровня холестерина. Виноградная патока (пекмез) богата простыми углеводами, которые быстро попадают в кровоток и удовлетворяют энергетические потребности организма. В дополнение к фруктозе виноградная патока содержит минералы, такие как калий, кальций, магний, фосфор и железо, а также фенольные вещества и является ценным продуктом питания, потому что она обеспечивает энергию и имеет положительный эффект на здоровье человека.
SITOGLU - это семейный бизнес, основанный в 1996 году как небольшое производственное предприятие площадью 200 м2 в Турецком городе Малатья. Сегодня компания работает в закрытом 9.000 м2 современном производственном объекте площадью 20.000 м2 со 120 сотрудниками и ежедневной производительностью 50 тонн.
Мы производим варенье, варенье без добавления сахара, фруктовые спреды, тахини (кунжутную пасту), пекмез, халву, фруктовые экстракты и гранатовый соус (наршараб).