Те Гуань Инь

Те Гуаньинь — также и название особого чайного дерева, служащего для выращивания этого сорта чая, первоначально культивировавшегося в уезде Аньси, но сегодня получившему распространение и на других чайных плантациях Китая и Тайваня.

Этот вид чайного дерева используется  и для изготовления разных сортов чая, а не только того, что носит одноименное название.

Относительно названия «Железная Бодхисаттва», которое часто сопровождает слова «Те гуаньинь», существует предание, согласно которому в уезде Аньси жил набожный чаевод, который каждый день подносил чашку свежезаваренного чая изображению милосердной Бодхисаттвы Гуаньинь. Однажды, явившись к нему во сне, она указала ему место в горах, где он увидел необычное чайное дерево, сверкающее в солнечных лучах, между двумя утесами. Собрав и обработав чай, крестьянин отведал чай и был приятно польщен даром Богини. Чай получился тяжелый как железо с прекрасным ароматом и вкусом, что послужило основанием Крестьянину назвать чай в честь Богини — Те Гуаньинь.

Чай Те Гуаньинь обладает своей внутренней мелодией которая уносит её слышащего в свой мир. И нельзя описать эти прекрасные ощущения проникновения в духовный мир, но можно попытаться почувствовать их.

Поднимает настроение, способствует общению, сближая людей. Гармонизирует. Делает мысль четче, реакцию лучше. Что не мешает при этом в соответствующей атмосфере наслаждаться и медитативным эффектом напитка.