Турецкие маслины оливки и оливковое масло

Маслины употребляют как самостоятельную закуску,  их используют как ингредиент для салатов, пиццы, холодных закусок и супа-солянки.

Маслины – неотъемлемая часть фуршетных канапе и закусок на шпажках, любимое украшение праздничного стола.

Маслины употребляют как самостоятельную закуску,  их используют как ингредиент для салатов, пиццы, холодных закусок и супа-солянки.

Маслины – неотъемлемая часть фуршетных канапе и закусок на шпажках, любимое украшение праздничного стола.

Маслины вяленые в корзинах (Селе зейтин - Sele zeytin)

Маслины Marmarabirlik Kuru Sele изготавливается из оливок высшего сорта.

Сухие корзинные маслины являются одними из самых продаваемых видов маслин в Европе.

Купить оливки зеленые с перцем торговой марки Marmarabirlik в высокой стеклянной баночке с крышкой весом 400 грамм. Размер плодов - 4XL.

Полезные свойства

Оливки содержат большое количество витамина С и Е, белки, микроэлементы и пектины. Благодаря красному перцу плоды оливкового дерева приобретают пикантную остроту.

Используются для блюд:

Салат с моцареллой, коктейльными помидорами, авокадо и зеленью.

Бездрожжевой домашний хлеб с оливками, грецким орехом.

Запеченная рыба с лимоном и пряностями.

Представлен в элегантной подарочной стеклянной темной бутылке.

Из самых высоких сортов оливок, и только самые первые протекающие капли оливковое масло. В процессе холодного отжима не подвергаются даже на низкие температуры.

Пищевая ценность 100 г: жиры (суммарный): 100 гр, насыщенные жиры: 13,5 гр, полунасыщенные жиры: 13,4 гр, мононасыщенные жиры: 73.1 гр, транс жиры: 0 гр, холестерин: 0 гр, натрия: 0 гр, углеводы: 0 гр, сахар: 0 гр

Кислотность: Макс. 0,8

Экспериментируйте у себе дома, оставьте холодильник с другими масло, и уведете разницу.

Marmarabirlik Extra Virgin Natural Sizma изготавливается по методу механического и холодного отжима. Не подтвергается термо-обработке. 

Производится по стандартам: K-Q TSE-ISO-EN 9000 Системы менеджмента качества, G-F TSE-ISO EN 22000 Система менеджмента безопасности пищевых продуктов, C-E TSE-ISO EN 14000, TSE ISG-OHSAS TS 18001 Системы менеджмента охраны и здоровья труда, TSE, TURQUALTY. Имеет KOSHER сертификат.

Методы отжима оливкового масло делятся на две основных группы, механический отжим и химический. При механическом отжиме оливковое масло выжимается под давлением большого пресса. В этом отжиме используется вода как вспомогательное средство и температура этой воды определяет вид механического отжима, холодный или гарячий. Холодный отжим означает что при отжиме масло из оливкового тесто, температура воды не превышает 25 С. Этот метод производство называется "холодный отжым" или "первый отжим". 

Оливковое масло которое изготовлено по методу холодного отжима, считается одним из самых качественных оливковых масел по содержанию полезных веществ.