Кофе молотый KOCKA с кардамоном 250 гр

Турецкий кофе с кардамоном от знаменитой турецкой компании Коска, основанной в г Денизли в 1907 году.

Кофе "Koska" приобрел свою мировую популярность за свой крепкий вкус и уникальный метод приготовления и сервировки. Кофе "Koska" мелкого помола, его получают из зерен арабики. Наверняка, каждый, кто бывал в Турции, хотя бы раз пробовал кофе "Koska". Не тот, который выдают кофейные аппараты на «шведском» завтраке в турецких отелях, а настоящий, заваренный по всем правилам в турке.

Приготовление кофе "Koska": используя кофейную чашку как мерную, налейте холодную воду в турку. Добавьте две чайных ложки кофе (в среднем 5-6г) и некоторое количество сахара (по желанию). В процессе варки в турке на малом огне помешивайте кофе ложкой до образования пены. Перелейте пену в кофейную чашку, оставшийся в турке кофе варите еще полминуты, а затем добавьте вместе с гущей в кофейную чашку.